Tomić

Vinarija obitelji Tomić u Jelsi na Hvaru godišnje proizvede do 150.000 boca vina vrhunske kvalitete od autohtonih sorti, među kojima dominiraju plavac mali, bogdanuša i pošip bijeli. Vinarija također koristi merlot, cabernet sauvignon, muškat žuti i cabernet franc, a posebnu pažnju posvećuje proizvodnji prošeka od najkvalitetnijih domaćih sorti. Najpoznatija vina ovog proizvođača su Tomić Caplar, Plavac, Plavac mali barrique, Beleca, Opolo i Prošek Hektorovich.